Guides
Présenter sa carte de restaurant sur internet
Organisez plats, menus et prix pour aider un client à choisir sa table, puis prévoyez les mises à jour de votre carte.
Répondre aux questions avant la réservation
Une personne qui découvre votre restaurant veut se faire une idée de la cuisine, du budget et des possibilités pour son repas. Présentez les entrées, les plats et les desserts avec les prix correspondants. Si vous proposez un menu du déjeuner, indiquez les jours et le service concernés.
Distinguez les formules : ce que comprend un menu, les suppléments éventuels et les boissons incluses. Pour les groupes, expliquez comment recevoir une proposition plutôt que de laisser le client appliquer à dix personnes une formule prévue pour le service habituel.
Exemple à adapter
Exemple de présentation à adapter : « Déjeuner du [jours de service] — entrée et plat : [votre tarif]. [Précisez les boissons incluses ou non.] La proposition change [à votre rythme]. »
Une carte lisible sur téléphone
Présentez les intitulés et les prix en texte dans la page. Le lecteur doit pouvoir parcourir la carte sans agrandir une photo de menu. Un PDF peut compléter cette version, par exemple pour une carte des vins détaillée, avec un lien clairement nommé.
Gardez une même logique dans chaque rubrique : nom du plat, description courte quand elle est utile, puis prix. Si un intitulé est très créatif, ajoutez quelques mots sur les ingrédients pour aider le client à comprendre ce qui sera servi.
Prévoir les questions qui reviennent en salle
Mentionnez les options végétariennes, le menu enfant ou les possibilités à emporter lorsqu'ils font partie de votre offre. Pour une allergie ou une adaptation particulière, indiquez comment joindre l'équipe afin de vérifier la demande avec elle.
Expliquez aussi comment réserver. Une demande envoyée par formulaire doit recevoir une confirmation du restaurant. Si vous utilisez un service de réservation connecté à vos disponibilités, le bouton doit conduire à votre établissement et au bon agenda.
Organiser le changement de carte
Désignez la personne qui transmet la nouvelle carte et celle qui met le site à jour. Notez les endroits où l'ancienne version apparaît : page du site, PDF, fiche Google et service de réservation. Lors du changement, contrôlez ces supports à partir de la même version validée.
Avec le plan Free de Lancement Local, les retouches humaines après publication ne sont pas incluses. Si vos menus changent souvent, comparez le suivi proposé et le rythme de modifications dont votre équipe a besoin avant de choisir une offre.
- Les plats et les prix correspondent au service actuel.
- Les jours du menu déjeuner sont précisés.
- La carte se lit sur un téléphone.
- Le client comprend quand sa table est confirmée.